Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Виктория Финаз
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни, Отрывок из книги
Переводчик:
Мария Михнова
18+
2022 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 176
Иллюстрации: цветные
Формат: 196х264
ISBN: 978-5-389-19960-6
Купить книгу

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)

Вам может быть интересно
Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных