Попробуйте изменить запрос
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)
Чем украсить праздничный стол? Вам подскажет Мейке Схалинг! В этой книге она собрала лучшие рецепты ...
ПодробнееКоллекция из трех книг от Мейке Схалинг, основателя Petit gâteau, одной из самых популярных кондитер...
ПодробнееЧем украсить праздничный стол? Вам подскажет Мейке Схалинг! В этой книге она собрала лучшие рецепты ...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж,...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится с...
ПодробнееЭта книга – путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, ...
ПодробнееЭта книга – источник вдохновения для тех, кто считает кулинарию искусством и ценит тонкий вкус еды. ...
ПодробнееЭта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изыска...
ПодробнееЦель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней...
ПодробнееПолучите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных