Попробуйте изменить запрос
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)
Как разнообразить праздничный стол? Конечно же, с помощью тарталеток! Эти маленькие тарты с великим ...
ПодробнееКомплект книг «Лучшая коллекция пекаря» в коробке-шкатулке — ваш идеальный гид в мире выпечки! Мейке...
ПодробнееСладкая выпечка – это изюминка любого праздника. Запах хрустящего слоеного теста или нежного дрожжев...
Подробнее«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых ...
ПодробнееВосхиитесь коллекцией из трех книг от Мейке Схалинг, основателя Petit gâteau, одной из самых популяр...
ПодробнееЭта книга для тех, кто хочет питаться правильно, стремится к здоровому питанию и при этом не прочь р...
ПодробнееВ этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни: французской, британской, итальянской, китайской...
ПодробнееВ эту кулинарную книгу вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, ки...
ПодробнееЦель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней...
ПодробнееПолучите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных