Попробуйте изменить запрос
- Главная
- Non-fiction
- 📚Кулинария
Кулинария
- Маленькая книга гурмана. Вино
Это издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина ...
Подробнее - Большая книга рецептов сладостей в подарочном пакете
Этот набор подарит радость любому, кто обожает баловать близких сладкими угощениями. В набор входя...
Подробнее - Большая книга кондитера: «Торты, пирожные, десерты» в подарочном пакете
Набор для настоящего сладкоежки и поклонника выпечки! В набор входят: - Большая книга кондитера: ...
Подробнее - Подарок кулинару: Большая книга мясных деликатесов в подарочном пакете
Этот набор станет идеальным подарком каждому, кто любит готовить вкусные мясные блюда. В комплект в...
Подробнее - Очаровательные десерты
Нежные кокосовые моти-мишки, макароны в виде маленьких коал, очаровательные шоколадно-фисташковые ля...
Подробнее - В аэрогриле
Ваш аэрогриль — это портал в мир невероятно вкусных, сочных и быстрых блюд, а эта книга — ваш волшеб...
Подробнее - Праздник как по нотам. Специи и пряности.
Многое за что вели войны наши предки — золото, земли, свобода, и… пряности. Может быть и не было сра...
Подробнее - Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени
От ароматов средневековых пиршеств и шумных улочек Ренессанса до блеска отеля «Риц» и изысканности с...
Подробнее - Философия кофе. От зерна до идеального напитка
Освойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохн...
Подробнее - Большая коллекция гурмана. Сборный комплект из 10 книг в коробе
Комплект из 10 кулинарных книг в подарочном футляре! Этот набор представляет собой мировой бестселл...
Подробнее - Рецепты мировой кухни на каждый день (Мечта гурмана, Мясо, Торты). Сборный комплект из 3-х книг в коробе
Соберите лучшую коллекцию рецептов для вкусного застолья! Внутри вы найдете блюда, идеально подходящ...
Подробнее - Тайны гурмана (Мечта гурмана, Барбекю, Салаты). Сборный комплект из 3-х книг в коробе
Соберите лучшую коллекцию рецептов для вкусного застолья! Внутри вы найдете блюда, идеально подходящ...
Подробнее
Кулинарные книги становятся опорой для тех, кто любит готовить. Когда рецепты изложены ясно и последовательно, проще планировать домашнее меню и чувствовать уверенность на кухне, особенно если хочется удивить близких чем-то необычным. В разделе каталога нашего издательства собрана литература для тех, кто интересуется готовкой и хочет развивать навыки.
О чем можно узнать из изданий, посвященных приготовлению пищи
Кулинарные книги помогают по-новому взглянуть на привычные процессы на кухне. В них описывают принципы подготовки продуктов, разницу между базовыми и сложными техниками, а также способы экономить время.
Книги о кулинарии подходят тем, кто давно готовит или только делает первые шаги на этом поприще. На страницах встречаются как поэтапные руководства, так и рекомендации о том, как подать еду красиво, например, если вы ждете гостей или организуете семейный праздник. Особый интерес вызывают издания, посвященные любимым десертам детей. Каждая мама сможет приготовить милое пирожное в виде медвежонка, пряничного человечка и даже коал.
Жанр охватывает множество направлений. В продаже встречаются сборники, посвященные исключительно вегетарианским или мясным блюдам, десертам, приготовлению в духовке, на пару или в аэрогриле. Есть кулинарные книги, создающие особую атмосферу в процессе готовки, например с рецептами, вдохновленными известными фильмами, традиционной кухней народов мира и даже загадочными историями, окруженными мистическим ореолом.
В кулинарных книгах также встречаются темы, посвященные напиткам. Читатель узнает о видах чая и способах его приготовления, о параметрах, влияющих на вкус кофе, а также знакомится с барными техниками, которые используют при создании коктейлей.