Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

  1. Главная
  2. Non-fiction
  3. 📚Кулинария
  4. Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Валери Друэ
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Валери Друэ
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат), Отрывок из книги
vypechka-vo-vsem-ee-mnogoobrazii
Переводчик:
Екатерина Самусенко
16+
2025 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Формат: 127x176
ISBN: 978-5-389-22397-4
Купить книгу

Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем — ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!

Другие издания книги
Другие книги автора
Об авторе

Валери Друэ – шеф-повар, автор кулинарных книг и фуд-стилист. После 13 лет работы в ресторанах высокой кухни в Париже и Лондоне он завершил карьеру повара в одной из крупнейших фотостудий, где он готовил еду для фуд-фотографов и моделей. Вместе с Пьером-Луи Вьелем он начал развивать свой бренд, создавая уникальные по духу и стилю кулинарные книги: элегантные и при этом простые. Он сотрудничает с режиссерами и операторами, занимаясь приготовлением блюд для фильмов, подбирает рецепты для телевизионных передач и, конечно, безумно любит свое дело. Его книги переведены на русский язык, многие из которых являются абсолютными бестселлерами, например, «В духовке и на гриле», «Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони…», «Рыба и морепродукты», «Бургеры, а еще хот-доги и бейглы» и другие.

Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных