Попробуйте изменить запрос

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гр...
ПодробнееВы задумывались о том, что прием пищи можно превратить в изысканный ритуал? Благодаря точным сведени...
ПодробнееЭто незаменимый помощник для всех, кто любит готовить на открытом огне. В книге собрано более 60 рец...
ПодробнееФастфуд — легко, но не вредно! Лучшие рецепты для быстрого перекуса или застолья с друзьями в переиз...
ПодробнееУникальная коллекция рецептов блюд в духовке на любой вкус! Сочное мясо с медом и пряностями, фаршир...
ПодробнееРазгадайте истинный характер любимого пива! Перед вами персональное приглашение в клуб ценителей одн...
ПодробнееОстрый перец – это не просто приправа, но и целая культура с многовековой историей. В этой книге вы ...
ПодробнееЧто может быть прекраснее момента, когда из горячей духовки впервые доносится манящий аромат запечен...
ПодробнееОткройте дверь в собственную очаровательную кондитерскую, где каждый десерт — это маленькое произвед...
ПодробнееВалери Друэ – шеф-повар, автор кулинарных книг и фуд-стилист. После 13 лет работы в ресторанах высокой кухни в Париже и Лондоне он завершил карьеру повара в одной из крупнейших фотостудий, где он готовил еду для фуд-фотографов и моделей. Вместе с Пьером-Луи Вьелем он начал развивать свой бренд, создавая уникальные по духу и стилю кулинарные книги: элегантные и при этом простые. Он сотрудничает с режиссерами и операторами, занимаясь приготовлением блюд для фильмов, подбирает рецепты для телевизионных передач и, конечно, безумно любит свое дело. Его книги переведены на русский язык, многие из которых являются абсолютными бестселлерами, например, «В духовке и на гриле», «Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони…», «Рыба и морепродукты», «Бургеры, а еще хот-доги и бейглы» и другие.
Получите книгу в подарок за подписку