Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Элла Рисбриджер
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить), Отрывок из книги
Переводчик:
Татьяна Черезова
16+
2020 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: интегральный
Количество страниц: 288
Иллюстрации: цветные
Формат: 185х230
ISBN: 978-5-389-18419-0
Купить книгу

«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…
«Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд — вообще любых блюд — помогает жить и выживать. А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями». Washington Post

Еще о книге
Что следует помнить
В этой книге три главных принципа, и я призываю вас их запомнить и широко применять.
1. Солите воду для пасты.
2. В случае сомнений — сливочное масло.
3. Не сдавайтесь.

Отправить на e-mail:

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных

Цитаты из книги

  • Я и правда честно считаю, что готовка — она именно такая. Я сторонник неудачных блюд, экспериментальных блюд и пробных блюд. И считаю, что такая готовка полезна, и еще я считаю, что если уж смогла готовить я, то и вы сможете. Если я смогла готовить, то и кто угодно сможет.
  • Можно приготовить вкуснейшее блюдо — множество вкуснейших блюд — только с тем, что перечислено ниже. Для большинства рецептов из этой книги вам больше ничего не понадобится.
  • Сейчас любить хлеб стало ужасно не модно. Мне повезло, что у меня никогда не получалось следовать моде, потому что я всегда обожала хлеб: я люблю его всем сердцем, всем существом. Порой мне кажется, что нет такой трапезы — даже самой продуманной, красивой и изысканной, — которую я не променяла бы на слой «Мармайта» на тосте или горбушку хлеба только что из печки.
Вам может быть интересно
Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных

18+
© 2008 – 2020 ООО «Издательская Группа Азбука-Аттикус»
Разработано в AIR Production