Попробуйте изменить запрос
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте — возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)
В этой книге вы найдете интересные рецепты киша, несладких кексов, тарталеток с тестом сабле, мадленок, бриошей и слоеного теста.
Каждый рецепт сопровождают пошаговые
«Желаю вам получить от этой книги столько же удовольствия, сколько и от предыдущей о сладкой выпечке. В любом случае я снетерпением жду ее появления и хочу сразу же отправиться с ней на кухню и взяться за работу. Там и увидимся, да?», – с любовью, Иветт ван Бовен
«Кондитер делает все виды теста, в том числе и бисквитного, которые используются для приготовления тортов и пирожных, но зачастую из них можно приготовить и что-то несладкое. Рецепты многих видов теста служат основой для несладких закусок, будь то блюдо в дополнение к напиткам, основное блюдо, поздний завтрак, пикник или отдых на пляже. Это я и хочу показать в нашей книге».
«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых ...
ПодробнееКомплект книг «Лучшая коллекция пекаря» в коробке-шкатулке — ваш идеальный гид в мире выпечки! Мейке...
ПодробнееСладкая выпечка – это изюминка любого праздника. Запах хрустящего слоеного теста или нежного дрожжев...
ПодробнееКак разнообразить праздничный стол? Конечно же, с помощью тарталеток! Эти маленькие тарты с великим ...
ПодробнееВосхиитесь коллекцией из трех книг от Мейке Схалинг, основателя Petit gâteau, одной из самых популяр...
ПодробнееВ эту кулинарную книгу вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, ки...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится с...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывае...
ПодробнееЛучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британско...
ПодробнееПолучите книгу в подарок за подписку