Попробуйте изменить запрос
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
Отправить на e-mail:
Цитаты из книги «Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви»
- Многообещающие дни начинаются с хорошего завтрака, и, разглядывая парижан, обмениваясь улыбками со знакомыми, про себя я гадаю, каким был их завтрак. Тост с маслом и горячий шоколад? Миска хлопьев с йогуртом? Бриошь, припрятанная в портфеле на потом?..
- Париж обескураживает многообразием бриошей. Этот сдобный хлеб, продающийся в любой пекарне, бывает самых разных форм и размеров: порционные булочки и более крупные бриоши с очаровательными «головками», выпеченные в формочках с волнистыми краями; простые и приправленные флердоранжевой водой; с кусочками шоколада и гранулированным сахаром…
- Парижу суждено было стать исключительным городом для гурманов.
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного столаМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывае...
Подробнее
Подарок настоящему мужчине. Комплект из 3-х книгСоберите свой идеальный ужин и украсьте его мягким вкусом виски. Порадуйте любителя крепкого алкогол...
Подробнее
Гастрономическое искушение. Комплект из 2-х книгПодарите своим близким возможность прожить один день в нежном Париже или ярком Риме вместе с комплек...
Подробнее
Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухниЕще больше вкусных, изысканных, но доступных рецептов от шеф-повара в новой коллекции блюд со всего ...
Подробнее
Получите книгу в подарок за подписку