Попробуйте изменить запрос
- Главная
- Non-fiction
- 📚Кулинария
- Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
- В духовке. Мясо, рыба, овощи и десерты
Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут п...
Подробнее - Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой.
«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир ф...
Подробнее - Симфония вкуса. Кулинарные секреты. Комплект с шоппером
Включает 3 книги в удобном мини-формате, наполненных яркими фотографиями и простыми рецептами. Ч...
Подробнее - Магия домашней кухни. Комплект из 4-х книг с шоппером
Включает 4 книги в удобном мини-формате, наполненных яркими фотографиями и простыми рецептами, котор...
Подробнее
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью ...
Подробнее
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (хюгге-формат)В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гр...
Подробнее
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной едыШипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанс...
Подробнее
ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной едыАроматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие нап...
Подробнее
Валери Друэ – шеф-повар, автор кулинарных книг и фуд-стилист. После 13 лет работы в ресторанах высокой кухни в Париже и Лондоне он завершил карьеру повара в одной из крупнейших фотостудий, где он готовил еду для фуд-фотографов и моделей. Вместе с Пьером-Луи Вьелем он начал развивать свой бренд, создавая уникальные по духу и стилю кулинарные книги: элегантные и при этом простые. Он сотрудничает с режиссерами и операторами, занимаясь приготовлением блюд для фильмов, подбирает рецепты для телевизионных передач и, конечно, безумно любит свое дело. Его книги переведены на русский язык, многие из которых являются абсолютными бестселлерами, например, «В духовке и на гриле», «Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони…», «Рыба и морепродукты», «Бургеры, а еще хот-доги и бейглы» и другие.
Получите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных