Попробуйте изменить запрос
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый е...
ПодробнееБолее 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тартал...
ПодробнееЛучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британско...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывае...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж,...
ПодробнееБолее 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тартал...
ПодробнееПолучите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных