Попробуйте изменить запрос
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британско...
ПодробнееБолее 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тартал...
Подробнее«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый е...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывае...
ПодробнееМейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж,...
ПодробнееБолее 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тартал...
ПодробнееПолучите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных