Коллекция гурмана. Выпечка

Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток на любой вкус и аппетит. Благодаря пошаговым рекомендациям вы научитесь готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное тесто, слоеное, тесто с наполнителями) и познакомитесь с удивительным разнообразием сытных и нежных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, грибы, пряные травы, орехи, сливки, ягоды – ваши любимые продукты, самые вкусные и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!