Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше

Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше

Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Гордон Рамзи
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Отрывок из книги
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Отрывок из книги
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Отрывок из книги
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Отрывок из книги
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше, Отрывок из книги
Переводчик:
Софья Александрова
16+
2020 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 248
Иллюстрации: цветные
Формат: 196х264
ISBN: 978-5-389-17525-9
Купить книгу

«Рецепты этой книги — проверенные блюда, к которым я прибегаю, когда времени мало, а очень хочется поесть вкусно. Я знаю, что с помощью сочетания ярких вкусов и нескольких продуманных хитростей… я могу приготовить высококлассную еду всего за тридцать минут. Если будете следовать советам и техникам, упомянутым в этой книге, вы тоже станете лучше и быстрее готовить и расширите репертуар блюдами на любой вкус со всего мира». (Гордон Рамзи)

Еще о книге
«Если будете следовать советам и техникам, упомянутым в этой книге, вы тоже станете лучше и быстрее готовить и расширите свой репертуар интересных блюд со всего мира. Будучи хорошо подготовленными, взыскательными к ингредиентам и продуктивными на кухне, вы сможете делать изумительную еду за очень короткое время», — Гордон Рамзи

Отправить на e-mail:

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных

Цитаты из книги

  • Технику приготовления орехового масла (или бёрнуазет) обожают шефы и избегают домашние повара: она кажется им мудреной. Поверьте, это не так, и чем чаще вы будете его делать, тем легче вам будет определять, когда пора снимать масло с огня.
  • Чтобы быстро и легко очистить зубчики чеснока, положите их в металлическую кастрюлю с плотно прилегающей крышкой и, держа кастрюлю обеими руками, изо всех сил потрясите ее около 30 секунд или пока зубчики чеснока волшебным образом не очистятся сами.
  • Мидии — одни из моих любимых моллюсков, они дешевые, полезные и изумительные, возни с ними немного, а готовятся за считаные минуты.
Вам может быть интересно
Об авторе

Долгие годы в столице Британии формировались кулинарные традиции. Сегодня лондонские рестораны сравнялись в статусе с концертными залами и музеями, а повара – с рок-звездами.

Выход новых книг Гордона Рамзи на русском для профессионалов и любителей гастрономии – это все равно что гастроли «Queen» для любителей рок-музыки.
Может, даже и важнее.

Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных

18+
© 2008 – 2020 ООО «Издательская Группа Азбука-Аттикус»
Разработано в AIR Production