Top.Mail.Ru

Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

  1. Главная
  2. Non-fiction
  3. 📚Кулинария
  4. Все, что вам нужно знать о виски

Все, что вам нужно знать о виски

Все, что вам нужно знать о виски
Все, что вам нужно знать о виски, Николас Морган
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Все, что вам нужно знать о виски, Отрывок из книги
Переводчик:
Анна Сердюкова
18+
2023 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: интегральный
Количество страниц: 256
Иллюстрации: цветные
Формат: 185х230
ISBN: 978-5-389-19968-2
Купить книгу

Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания). Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение? Как устроен мир виски за пределами Шотландии? Существует ли в контексте виски понятие терруара? Рассмотрим, какую роль виски сыграл в разных странах и у разных народов, и узнаем, какое влияние он оказал на социальную и культурную жизнь людей. Исследуем важность купажей и то, как они привнесли виски в массы, сделав его той мощью мирового масштаба, которой он является сегодня. Посмотрим на крах и возрождение ирландского виски, сухой закон в США, изменения в манере употребления, рост популярности односолодовых экземпляров и на образцы со всего света. И еще один важный аспект: кроме прочего, виски — это истории о людях, о тех, кто более 500 лет назад создал напиток, который по латыни назывался aqua vitae, или «вода жизни», превратился в гэльское слово uisqe-beatha, а затем благополучно стал тем, что радует миллионы почитателей во всем мире, — whiskey.

Еще о книге «Все, что вам нужно знать о виски»
«Мне хотелось, чтобы это издание касалось всех граней напитка, который мы каждый день обсуждаем на интернет- платформе The Whisky Exchange и за бокалом, когда встречаемся с друзьями. Мне хотелось, чтобы в книге было рассказано о вызываемых виски спорах, связанных с ним мифах, вдохновляющих нас экземплярах и восхищающих нас личностях. А еще о тех его аспектах, которые мы бы изменили, появись у нас такая возможность», — Сухиндер Сингх

Отправить на e-mail:

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных

Цитаты из книги «Все, что вам нужно знать о виски»

  • Несмотря на все накопленные знания, проведенные исследования и точные измерения, на все принятые законы и утвержденные правила, на всю способную запутать кого угодно терминологию, искусство дистилляции все равно прикрывает флер таинственности, причем независимо от того, идет речь о производстве виски в Шотландии или любой другой стране мира.
  • Если вы закончили с дегустацией как таковой, видимо, пришло время просто выпить виски. Другими словами, настал момент, чтобы получить чисто гедонистическое наслаждение от виски, отложив в сторону ручку и бумагу. Да, такая вот концепция бытия, в которой главным жизненным смыслом является удовольствие, и оно же ключевая ценность, тогда как все остальное служит лишь способами его достижения.
  • Вряд ли кто-то сделал больше для укрепления имиджа скотча как национального напитка Шотландии, чем поэт Роберт Бернс, столь любивший пунш на его основе. Рискнем предположить, что восхваления скотча отражали его глубокое чувство патриотизма и веру в личную свободу.
Вам может быть интересно
Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных