Попробуйте изменить запрос

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.
Эта книга станет вашим персональным проводником в мир благородных напитков и высокой гастрономии. В...
ПодробнееОткройте для себя весь потенциал сыров в кулинарии! Их добавляют в пасту и пиццу, подают в конце тра...
ПодробнееРаскройте все секреты мёда с помощью 50 оригинальных рецептов, собранных в этой книге! Закуски, втор...
ПодробнееЧто может быть прекраснее момента, когда из горячей духовки впервые доносится манящий аромат запечен...
Подробнее
Photo by Colin Hampden-WhiteДженсис Робинсон – одна из самых уважаемых винных критиков в консервативном и традиционно мужском винном мире. Обладательница ордена Британской империи и энолог винных погребов Ее Величества Королевы Елизаветы II, автор и редактор десятков книг о вине, включая The Oxford Companion of Wine (OUP) и «Вино. Атлас мира» (в соавторстве с Хью Джонсоном). Одна из первых журналистов, получивших степень Master of Wine в Почетной докторантуре Открытого университета Великобритании и первая женщина-специалист, добившаяся всемирного признания в мире вина, при этом не занимаясь его продажами. Ведет винную колонку в Financial Times. Ее статьи публикуют в газетах и журналах в двенадцати странах на пяти континентах. Дженсис часто выступает на телевидении: ее передача Jancis Robinson’s Wine Course неоднократно отмечалась наградами. Дженсис много путешествует, читает лекции о вине и принимает участие в дегустациях по всему миру, о чем рассказывает на своем сайте jancisrobinson.com. Ежедневно обновляемый сайт предлагает более 100 000 дегустационных заметок и свыше 10 000 тематических статей.
Получите книгу в подарок за подписку