Попробуйте изменить запрос
- Главная
- Non-fiction
- 📚Кулинария
- Мастерская вкуса. Кондитерская
Мастерская вкуса. Кондитерская
Откройте дверь в собственную очаровательную кондитерскую, где каждый десерт — это маленькое произведение искусства!
Эта книга словно изысканная шкатулка с сокровищами: внутри вы найдете 120 уникальных рецептов в изумительном оформлении. Здесь собраны все секреты французских шеф-кондитеров: от легендарного «Черного леса» с сочной вишней до тающего лимонного тарта с облаком меренги. Под чутким руководством авторов вы научитесь создавать идеальные эклеры со взбитыми сливками, хрустящие профитроли и нежный фондан с шоколадным сердцем. Выпекайте безупречные воздушные бисквиты, собирайте торты ресторанного уровня и превращайте обычные чаепития в настоящие праздники!
- Мастерская вкуса. Духовка
Что может быть прекраснее момента, когда из горячей духовки впервые доносится манящий аромат запечен...
Подробнее - Аэрогриль: лучшие азиатские рецепты
Как создать кулинарный шедевр? Очень просто! Достаточно сложить все ингредиенты… в аэрогриль! Экзо...
Подробнее - Секреты гениального повара. Сборный комплект из 2-х книг в коробе
Вы задумывались о том, что прием пищи можно превратить в изысканный ритуал? Благодаря точным сведени...
Подробнее 
На гриле. Мясо, рыба, овощи и десертыЭто незаменимый помощник для всех, кто любит готовить на открытом огне. В книге собрано более 60 рец...
Подробнее
- 007: Спектр вкуса. Кулинарная книга Джеймса Бонда
Ваша следующая миссия — ужин, достойный агента 007! В книге «007: Спектр вкуса. Кулинарная книга Дже...
Подробнее - Сладкая симфония. Искусство французского десерта
Хрустящий бисквит, нежный крем, фруктовое компоте и блестящая глазурь - десерты из книги «Сладкая си...
Подробнее - HOLLYFOOD: Кулинарная книга профессионального киномана
Главная книга рецептов каждого гика: великолепный мультифандомный сборник для незабываемых тематичес...
Подробнее - На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты
Это незаменимый помощник для всех, кто любит готовить на открытом огне. В книге собрано более 60 рец...
Подробнее
Валери Друэ – шеф-повар, автор кулинарных книг и фуд-стилист. После 13 лет работы в ресторанах высокой кухни в Париже и Лондоне он завершил карьеру повара в одной из крупнейших фотостудий, где он готовил еду для фуд-фотографов и моделей. Вместе с Пьером-Луи Вьелем он начал развивать свой бренд, создавая уникальные по духу и стилю кулинарные книги: элегантные и при этом простые. Он сотрудничает с режиссерами и операторами, занимаясь приготовлением блюд для фильмов, подбирает рецепты для телевизионных передач и, конечно, безумно любит свое дело. Его книги переведены на русский язык, многие из которых являются абсолютными бестселлерами, например, «В духовке и на гриле», «Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони…», «Рыба и морепродукты», «Бургеры, а еще хот-доги и бейглы» и другие.
Получите книгу в подарок за подписку