Новые нон-фикшн книги сентября

«Год чудес», Элла Рисбриджер

• «Год чудес» – долгожданное продолжение «Полуночной курицы» Эллы Рисбриджер.

• В книге собраны 67 рецептов на все случаи жизни – для усталых и полных сил, счастливых и не очень. Ее можно просто читать, чтобы убедиться, жизнь – прекрасна.

• В «Полуночной курице» Элла Рисбриджер показала терапевтическую силу процесса приготовления еды. В книге «Год чудес» она делится историей исцеления после утраты. И важную роль здесь играют вкусная еда и друзья, собравшиеся за одним столом.

«Я обожаю всех угощать – обожаю импровизированные угощения. Люблю, чтобы в нашем доме всем было уютно и чтобы мне было уютно во многих домах – и именно с этого надо начинать, когда становится туго». Элла Рисбриджер
18+

«Мой Узбекистан», Дарья Сиротина

Дарья Сиротина пишет о путешествиях больше 10 лет – как автор книг и собственного блога, а еще как организатор интереснейших туров в Узбекистан для тех, кто хочет узнать и полюбить эту страну.

• Великолепно иллюстрированный путеводитель и подробнейший рассказ об истории и современности, о памятниках, ставших достоянием мировой культуры, природе и удивительных людях, о неповторимой многогранности Узбекистана.

• Путеводитель представляет самую актуальную информацию об отелях, в которых можно остановиться, ресторанах и чайханах, которые стоит посетить, о еде и вине, которые непременно надо попробовать, отправляясь в путешествие в Узбекистан.

Книга поможет легко ориентироваться в многообразии музеев и ремесленных мастерских, дизайнерских магазинов и рынков, расскажет, как построить маршрут по стране и спланировать время в Самарканде, Бухаре, Хиве или Ташкенте.
18+

«Не жизнь, а сказка», Алёна Долецкая

 

• Удивительная книга от удивительной женщины – первого главного редактора русского Vogue, русского Interview, известного блогера и журналиста. Красивой, талантливой, стильной, по-детски любопытной. Отважной и немыслимо требовательной к себе.

• Алена Долецкая умеет все – создавать журналы и писать книги, готовить так, что мысли о диетах становятся очевидным абсурдом и признаком незрелости ума, помогать всем, кто в этом нуждается, возиться с животными и ничего не боятся. «Не жизнь, а сказка» – книга о любви и удивительных встречах, о том, что «душа обязана трудиться» и важности оставаться верным себе при любых обстоятельствах.

Звезды и скромные люди, закадычные друзья и заклятые подруги, гении и злодеи, настоящие мужчины и хлюпики, исторические личности и пустозвоны – все они герои книги Алены Долецкой, решившейся на доверительную откровенность со своими читателями.
18+

«Мой мозг мне врет! Феномен эффекта жужжащей мухи», Ева ван ден Брук, Тим ден Хейер

• Ева ван ден Брук — специалист по бихевиористике, получила докторскую степень в области экспериментальной экономики и теоретической биологии в Университете Амстердама. Тим ден Хейер — креативный стратег, копирайтер, основатель организации B.R.A.I.N. Авторы книги настоящие профессионалы своего дела.

• В книге «Мой мозг мне врет!» Ева и Тим учат распознавать скрытые манипуляции вашим подсознанием.

• Эффектом жужжащей мухи авторы называют когнитивные искажения и ошибки мышления из-за которых люди не способны выходить из зоны комфорта, постоянно совершают одни и те же ошибки в состоянии стресса и жаждут вписаться в общепринятые социальные нормы.

Каждая глава книги сопровождается инфографикой, любопытными заданиями, которые помогают лучше усвоить и запомнить суть прочитанного.
16+

«Масоны, розенкрейцеры, каббалисты: Реалистическая картина тайных союзов и их историческое влияние на общество», Ханнес Кольмайер

   

• Немецкий журналист Ханнес Кольмайер больше 30 лет пишет для издания BILD и проявляет большой интерес к истории возникновения и распространения тайных обществ масонов, розенкрейцеров и каббалистов. Широкий резонанс получил снятый им документальный фильм о власти тайных сообществ, распространившихся в Европе.
  

• Ханнес Кольмайер заручился поддержкой представителей тайных лож, остающихся закрытыми и недоступными для непосвященных. В своей книге он рассказывает, чем нас так привлекают тайные союзы и в каких сферах политики и бизнеса распространялось их влияние в наши дни.
  

От Мадонны до Дэвида Боуи, от Леонардо Ди Каприо до Дэвида Бекхэма — каждый из них был замечен в связи с тайными течениями.
«В ложах не вынашивают планы мирового господства, не прячут Ковчег Завета или легендарные клады тамплиеров. Однако есть сокровище, которое члены обществ ревностно охраняют, — драгоценное переживание, необратимо меняющее их жизни. Я стремился добраться до корней этого феномена — со всей возможной объективностью и профессиональным скепсисом», – Ханнес Кольмайер.
18+

«Яды, микробы, животные, адский огонь. История биологического и химического оружия Древнего мира», Адриенна Мэйор

   

• Захватывающая и новаторское исследование о методах ведения биологической войны, которые применялись еще с древних времен.
  

• Огнеметы, отравляющие газы, яды и распространение смертельных болезней отнюдь не изобретение наших дней. Адриенна Мэйор показывает, что культуры всего мира тысячелетиями применяли биологическое и химическое оружие, в то же время споря об этических и моральных принципах его использования.
  

• Проводя интересные параллели с мифологией, философскими трактатами Геродота, Гомера, Фукидида и современным миром, эта богато иллюстрированная история погружает читателя в темный и захватывающий мир древней борьбы и предательства.

Адриенна Мэйор — историк, специалист по науке, мифологии и фольклору Античности. С 2006 года работает в Стэнфордском университете на кафедре классической филологии, философии и истории.

«На страницах книги препарируются как мифы, так и труды древних авторов наряду с археологическими источниками. Автор ясно и аргументированно показывает, что биологическое и химическое оружие применялось в войнах задолго до современности», Джон Уилфорд Ноубл
16+

«Тайны доисторического мира: Удивительные истории из жизни вымерших животных», Дин Ломакс

• От динозавров, сражающихся насмерть за жизнь, до ленивцев размером со слона – эта книга отправляет читателя в путешествие по прошлому Земли. В пяти главах Дин Ломакс исследует найденные археологами окаменелости, которые позволяют по-новому взглянуть на поведение доисторических животных в реальной жизни.
  

• Окаменелости помогают нам узнать, какие формы жизни населяли Землю много веков назад. Но как эти животные вели себя на самом деле? Как они охотились, добывали пищу, размножались, воспитывали потомство и скрывались от хищников. На эти вопросы старается ответить Дин Ломакс.

Дин Ломакс — известный палеонтолог, ведущий специалист по ихтиозаврам. Еще в детстве Дин увлекся всем, что связано с динозаврами. В 18 лет продал все свое имущество, чтобы финансировать поездку в Америку на раскопку окаменелостей. В 2013 году стал приглашенным профессором Манчестерского университета, получил степень доктора философии в области палеонтологии и теперь вдохновляет других своим примером и тягой к новым знаниям.
18+

«Начинаем рисовать. От первых шагов до профи», Эндрю Лумис

 

• Эндрю Лумис – один из выдающихся художников-иллюстраторов Америки, стоящий в одном ряду с такими звездами иллюстрации, как Норман Роквелл и Алекс Росс.
  

• Лумис широко известен как автор серии классических пособий по рисованию, которые стали бестселлерами для многих художников и дизайнеров.

Эндрю Лумис дает технические знания и основы, которые помогут как начинающим, так и более подкованным художникам, иллюстраторам и дизайнерам. «Моя задача – не показать, что преуспеть может любой, а дать вам рабочий материал, на котором вы будете учиться делать свои успешные работы». Эндрю Лумис
18+

«Венеция. История от основания города до падения республики», Джон Джулиус Норвич

  

• Джон Джулиус Норвич — один из известнейших британских историков, дипломат, автор более 35 книг и свыше 30 исторических документальных фильмов на канале BBC.
  

• В книге прослеживается тысячелетняя история Венеции — с момента, когда на месте современного города находились лишь разрозненные островные общины, и до 1797 года, когда вторжение Наполеона ознаменовало конец венецианской независимости.
  

• Здесь разворачиваются и настоящие трагедии, и политические интриги: противостояние Запада, Востока и Венеции между ними, расцвет города благодаря географическому положению, обретение независимости, развитие искусства и дипломатии, заговоры, войны и, наконец, мир.

Норвич проделал огромную работу, чтобы рассказать историю Венеции. Во всем многообразии замечательных путеводителей, очерков,обзоров, посвященных искусству и архитектуре, практически невозможно найти книги, рассказывающей историю Венецианской республики с момента ее основания.
16+

«Чтение по лицу: Как определять характер, таланты, совместимость и проблемы людей на основе даосской мудрости», Патрисия Маккарти  

 

• Патрисия Маккарти — эксперт «чтения по лицу», исследования человеческой мимики. Более 20 лет автор обучает этому искусству студентов-медиков, юристов, спортсменов и топ-менеджмент компаний.
  

• Древнекитайское учение Мянь Сян или «чтение по лицу» – это практика, зародившаяся 3000 лет назад, уходящая своими корнями в даосизм и китайскую медицину. Освоив ее приемы, вы сумеете незаметно для окружающих узнать особенности их характера и скрытые намерения, а также глубже познать самого себя.

«Мы живем в эпоху высоких технологий, которые позволяют нам общаться друг с другом напрямую по телефону, электронной почте, факсу и даже по спутниковой связи, каким бы ни было расстояние. Тем не менее все еще возникают моменты, когда нам неизбежно приходится оказываться лицом к лицу с собеседником — к примеру на собеседовании при приеме на работу или в момент предложения руки и сердца... Форма лица, его черты, их расположение, размеры и формы каждой из них, морщины, тени, пятна и другие особенности раскрывают правду. Эти признаки неопровержимы, если знать, как их читать», – Патрисия Маккарти
16+

«Изобилие», Йотам Оттоленги

 

• Йотам Оттоленги – британский шеф-повар, ресторатор и писатель, автор книг «SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги», «SWEET. Сладости и десерты» и «OTTOLENGHI. Поваренная книга».
  

• Оттоленги не вегетарианец, но считает, что из овощей можно приготовить невероятно вкусные и изысканные блюда. «Я с удовольствием ем рыбу и мясо. Но экспериментировать с овощами куда интереснее», – говорит Йотам. Книга «Изобилие» тому доказательство – десятки сытных, простых, питательных и сбалансированных блюд.

 

«Нам посчастливилось жить и готовить в мире с огромным разнообразием ингредиентов и богатейшим кулинарным наследием. Изобилие продуктов, которые готовит множество людей множеством способов — именно то, что меня восхищает. Вот почему вегетарианская кухня не показалась мне скучной», – Йотам Оттоленги
16+