Хелен Го

Цитаты из книг

• Нам нравятся маленькие кексики по целому ряду причин. Во-первых, можно съесть несколько штук за один присест. Во-вторых, они просто очаровательны: миниатюрные, часто с яркой шапочкой крема — невольно расплываешься в улыбке. А в-третьих, они бывают самых разных форм и размеров, их одинаково увлекательно и готовить, и есть.
• Тарты и тарталетки приносят с собой ощущение особого события. Но выбор того или иного рецепта будет зависеть от характера события.
• Печенье — это весело, быстро и просто. Конечно, мы готовы так сказать про любую выпечку, но все-таки печенье печь особенно приятно.