Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

Вкус Франции: на каждый день

Вкус Франции: на каждый день

Вкус Франции: на каждый день
Книга не издается
Вкус Франции: на каждый день, Анн-Софи Пик
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Книга не издается
Вкус Франции: на каждый день
Вкус Франции: на каждый день, Анн-Софи Пик
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Вкус Франции: на каждый день, Отрывок из книги
Автор:
2013 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 128
Формат: 215х270
ISBN: 978-5-389-06102-6
Купить книгу

Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи – достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого «Дома Пик», в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро «7», пятизвездочный отель «Дом Пик», лавка деликатесов «L`ePlCerie», а еще –Ресторан «Анн-Софи Пик» в пятизвездочном «Beau Rivage Palace» в Лозанне и ресторан «Дама Пик» в Париже.
В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией «Veuve Clicquot» как «лучшая в мире женщина шеф-повар».
Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистенции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотрудничеству и эксперименту. «Дерзайте!», «Пробуйте!», «А теперь ваш ход!» - повторяет она. И удача сопутствует ей…

Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных