Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

  1. Главная
  2. Non-fiction
  3. 📚Научно-популярные книги
  4. Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке

Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке

Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
Скоро
Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке, Пьеро Кампорези
Скоро
Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке, Пьеро Кампорези
prichydlivye-zelya-iskysstvo-evropeyskikh-naslazhdeniy-v-xviii-veke
Переводчик:
Дина Карсанова
16+
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 304
Формат: 115х180
ISBN: 978-5-389-25928-7
Купить книгу

XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом, ученые — обращаться к естественным законам, а технические достижения расширяли границы возможного. Но вместе с духовным менялось и повседневное: на столы начали ставить новые блюда, а гастрономические предпочтения превратились в такую же популярную тему для обсуждений, что и книжные новинки.
Книга итальянского историка Пьеро Кампорези знакомит читателя с одной из важнейших страниц галантного века — историей вкусов и экзотических блюд. Гастрономические привычки отражали особенности общества того времени и его интересы. Китайский чай, кофейные зерна, плоды дерева какао становились все популярнее и сплачивали вокруг себя все больше любителей вкусовых наслаждений. Сервировка блюд превратилась в новое искусство, о мастерстве французских поваров знали во всех уголках Европы, а каждая знаменитость исповедовала собственную и неповторимую диету. Искусство жить еще никогда не было столь изысканным.

Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных