Top.Mail.Ru

Ничего не найдено

Попробуйте изменить запрос

Из овощей

Из овощей
Книга не издается
Из овощей, Элизабет Дэвид
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Книга не издается
Из овощей
Из овощей, Элизабет Дэвид
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Из овощей, Отрывок из книги
Автор:
12+
2014 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 192
Формат: 187x248
ISBN: 978-5-389-07014-1
Купить книгу

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом.
Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску – лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом.
Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора – выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)

Не пропустите новые события

Получите книгу в подарок за подписку

Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных