Попробуйте изменить запрос
Чистый виски. Настольный путеводитель (архив)
Путеводитель по виски, включающий предельно понятные и четкие описания 1000 лучших образцов этого восхитительного ароматного напитка, с использованием удобной убедительной графики и многое объясняющих запоминающихся иллюстраций. Секреты производства, тонкости дегустации, гармоничные сочетания — и всё это без англосаксонского высокомерия и дискриминации по географическому признаку. А также без привидений в замке, мышей в амбаре, тараканов в голове — весомо, грубо и зримо.
∙ ОТ СОЗДАНИЯ ДО ОСОЗНАНИЯ: ЧТО ТАКОЕ ВИСКИ?
∙ МАРШРУТЫ ПО РЕГИОНАМ, ЗАСЛУЖИВАЮЩИМ ЛИЧНОГО ПРИСУТСТВИЯ
∙ СОВЕТЫ ДЕГУСТАТОРА: БАЛАНС ВКУСА И АРОМАТА
∙ КОГДА И ЧЕМ ЗАКУСЫВАТЬ И СТОИТ ЛИ?
∙ УНИКАЛЬНОЕ КОЛЕСО АРОМАТОВ МАЛЯ — ВЕНТЬЕ.
Отправить на e-mail:
Цитаты из книги «Чистый виски. Настольный путеводитель (архив)»
- О том, что при производстве вина используют разные сорта винограда, знают все. А многим ли известно, что для создания виски отбирают разные сорта ячменя и каждый из них влияет на ароматический и вкусовой профиль напитка?
- Перед дегустацией виски мы рекомендуем выпить немного мягкой, нейтральной воды комнатной температуры (и в процессе нужно это делать!), ведь изменения температуры или кислотности могут влиять на вкус.
- Аромат и вкус не имеют пищевой ценности. Это правда, но верно и обратное: пищевые компоненты, содержащиеся в напитках, не связаны с ароматом и вкусом. Вкусовые ощущения являются результатом идентификации химических веществ при стимуляции хеморецепторов, расположенных на языке.
- Формула пива. От янтарного зерна до пенной кружки
Разгадайте истинный характер любимого пива! Перед вами персональное приглашение в клуб ценителей одн...
Подробнее - Магия вина. От солнечной грозди до вашего бокала
Чтобы уверенно выбирать вино, различать оттенки его вкуса и сочетать с едой, не обязательно идти на ...
Подробнее - Аэрогриль: лучшие азиатские рецепты
Как создать кулинарный шедевр? Очень просто! Достаточно сложить все ингредиенты… в аэрогриль! Экзо...
Подробнее - 007: Спектр вкуса. Кулинарная книга Джеймса Бонда
Добро пожаловать в мир высоких ставок, безупречного стиля и исключительного вкуса! Это ваш секретный...
Подробнее
Получите книгу в подарок за подписку