Попробуйте изменить запрос
Чистый виски. Настольный путеводитель (архив)
Путеводитель по виски, включающий предельно понятные и четкие описания 1000 лучших образцов этого восхитительного ароматного напитка, с использованием удобной убедительной графики и многое объясняющих запоминающихся иллюстраций. Секреты производства, тонкости дегустации, гармоничные сочетания — и всё это без англосаксонского высокомерия и дискриминации по географическому признаку. А также без привидений в замке, мышей в амбаре, тараканов в голове — весомо, грубо и зримо.
∙ ОТ СОЗДАНИЯ ДО ОСОЗНАНИЯ: ЧТО ТАКОЕ ВИСКИ?
∙ МАРШРУТЫ ПО РЕГИОНАМ, ЗАСЛУЖИВАЮЩИМ ЛИЧНОГО ПРИСУТСТВИЯ
∙ СОВЕТЫ ДЕГУСТАТОРА: БАЛАНС ВКУСА И АРОМАТА
∙ КОГДА И ЧЕМ ЗАКУСЫВАТЬ И СТОИТ ЛИ?
∙ УНИКАЛЬНОЕ КОЛЕСО АРОМАТОВ МАЛЯ — ВЕНТЬЕ.
Отправить на e-mail:
Цитаты из книги «Чистый виски. Настольный путеводитель (архив)»
- О том, что при производстве вина используют разные сорта винограда, знают все. А многим ли известно, что для создания виски отбирают разные сорта ячменя и каждый из них влияет на ароматический и вкусовой профиль напитка?
- Перед дегустацией виски мы рекомендуем выпить немного мягкой, нейтральной воды комнатной температуры (и в процессе нужно это делать!), ведь изменения температуры или кислотности могут влиять на вкус.
- Аромат и вкус не имеют пищевой ценности. Это правда, но верно и обратное: пищевые компоненты, содержащиеся в напитках, не связаны с ароматом и вкусом. Вкусовые ощущения являются результатом идентификации химических веществ при стимуляции хеморецепторов, расположенных на языке.
- Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухни
Перед вами уникальная коллекция рецептов лучших блюд мировой кухни! Пошаговые инструкции, красочные ...
Подробнее - Маленькая книга гурмана. Вино
Почувствуйте себя настоящим сомелье! «Маленькая книга гурмана. Вино» — ваш гид в удивительный и мног...
Подробнее - Большая книга рецептов сладостей в подарочном пакете
Этот набор подарит радость любому, кто обожает баловать близких сладкими угощениями. В набор входя...
Подробнее - Большая книга кондитера: «Торты, пирожные, десерты» в подарочном пакете
Набор для настоящего сладкоежки и поклонника выпечки! В набор входят: - Большая книга кондитера: ...
Подробнее
Получите книгу в подарок за подписку