Ничего не найдено
Попробуйте изменить запрос
Чистый виски. Настольный путеводитель
Авторы:
Сирил Маль
, Александр Вентье
Переводчики:
Мария Мальцева,
Юрий Гольдберг
18+
2020 г.
Издательство: КоЛибри
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 416
Формат: 185х230
ISBN: 978-5-389-18620-0
Купить книгу
Путеводитель по виски, включающий предельно понятные и четкие описания 1000 лучших образцов этого восхитительного ароматного напитка, с использованием удобной убедительной графики и многое объясняющих запоминающихся иллюстраций. Секреты производства, тонкости дегустации, гармоничные сочетания — и всё это без англосаксонского высокомерия и дискриминации по географическому признаку. А также без привидений в замке, мышей в амбаре, тараканов в голове — весомо, грубо и зримо.
Еще о книге «Чистый виски. Настольный путеводитель»
ВСЁ О ВИСКИ БЕЗ ВОДЫ И ТУМАНА
∙ ОТ СОЗДАНИЯ ДО ОСОЗНАНИЯ: ЧТО ТАКОЕ ВИСКИ?
∙ МАРШРУТЫ ПО РЕГИОНАМ, ЗАСЛУЖИВАЮЩИМ ЛИЧНОГО ПРИСУТСТВИЯ
∙ СОВЕТЫ ДЕГУСТАТОРА: БАЛАНС ВКУСА И АРОМАТА
∙ КОГДА И ЧЕМ ЗАКУСЫВАТЬ И СТОИТ ЛИ?
∙ УНИКАЛЬНОЕ КОЛЕСО АРОМАТОВ МАЛЯ — ВЕНТЬЕ.
∙ ОТ СОЗДАНИЯ ДО ОСОЗНАНИЯ: ЧТО ТАКОЕ ВИСКИ?
∙ МАРШРУТЫ ПО РЕГИОНАМ, ЗАСЛУЖИВАЮЩИМ ЛИЧНОГО ПРИСУТСТВИЯ
∙ СОВЕТЫ ДЕГУСТАТОРА: БАЛАНС ВКУСА И АРОМАТА
∙ КОГДА И ЧЕМ ЗАКУСЫВАТЬ И СТОИТ ЛИ?
∙ УНИКАЛЬНОЕ КОЛЕСО АРОМАТОВ МАЛЯ — ВЕНТЬЕ.
Отправить на e-mail:
Цитаты из книги «Чистый виски. Настольный путеводитель»
- О том, что при производстве вина используют разные сорта винограда, знают все. А многим ли известно, что для создания виски отбирают разные сорта ячменя и каждый из них влияет на ароматический и вкусовой профиль напитка?
- Перед дегустацией виски мы рекомендуем выпить немного мягкой, нейтральной воды комнатной температуры (и в процессе нужно это делать!), ведь изменения температуры или кислотности могут влиять на вкус.
- Аромат и вкус не имеют пищевой ценности. Это правда, но верно и обратное: пищевые компоненты, содержащиеся в напитках, не связаны с ароматом и вкусом. Вкусовые ощущения являются результатом идентификации химических веществ при стимуляции хеморецепторов, расположенных на языке.
Похожие книги
Все, что вам нужно знать о вискиЭто книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже...
Подробнее
Не пропустите новые события
Получите книгу в подарок за подписку
Нажимая на кнопку , я соглашаюсь на обработку и хранение моих персональных данных